Innowacyjne rozwiązania w uprawie papryki pod osłonami wysokimi
24 listopada 2020 r. odbyła się konferencja online pn. „Innowacyjne rozwiązania w uprawie papryki pod osłonami wysokimi”, którą zorganizował Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Przysusze.
Prof. dr hab. Waldemar Treder - kierownik Pracowni Nawadniania Zakładu Agroinżynierii Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach, przedstawił temat nawadniania papryki. Zaznaczył, że woda bierze udział we wszystkich procesach fizjologicznych dlatego jej niedobory istotnie wpływają na wielkość i jakość plonu. Uprawiając rośliny pod osłonami jesteśmy zmuszeni do instalacji systemu nawodnieniowego. Dotyczy to oczywiście także producentów papryki. W przypadku tej uprawy najlepszym rozwiązaniem jest instalacja systemu kroplowego.
Dr Agnieszka Stępowska z Pracowni Uprawy i Nawożenia Roślin Warzywnych Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach, omówiła nowoczesne metody produkcji rozsady z wykorzystaniem tuneli foliowych oraz warunki adaptacji rozsady na miejscu stałym. W obrazowy sposób wyjaśniła, że rozsady są jak dzieci i młodzież, im lepsze warunki życia i startu w dorosłe życie im zapewnimy tym lepiej będą rosły i rozwijały się jako osobniki dorosłe. I chociaż na tym etapie, nie mamy gwarancji, że warunki życiowe zawsze będą im sprzyjały, a one będą mogły odwdzięczyć się za naszą troskę, to warto się starać, i zapewnić im jak najlepsze warunki.
Ostatni wykład dotyczył patogenów zagrażających uprawie papryki pod osłonami oraz możliwości ograniczenia chorób, który przedstawiła dr Magdalena Ptaszek z Zakładu Fitopatologii Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach. Uczestnicy zapoznali się z chorobami układu korzeniowego, łodygi, liści oraz owoców. Prowadząca podkreśliła, że zwalczanie patogenów glebowych infekujących paprykę w trakcie sezonu wegetacyjnego jest bardzo trudne. Z tego względu istotne znaczenie będą miały wszelkie działania profilaktyczne, ograniczające wystąpienie chorób odglebowych. Bardzo ważne jest zachowanie prawidłowej higieny w obiektach tj. odkażanie narzędzi, odkażanie tuneli po zakończonym cyklu produkcyjnym, wykorzystywanie nowych lub zdezynfekowanych multiplatów do produkcji rozsady, stosowanie świeżego substratu torfowego. Kluczowe będzie także stosowanie prawidłowego płodozmianu i uprawa roślin na nawozy zielone (np. żyto na przyoranie). Nasiona powinny być certyfikowane i wolne od patogenów. Rozsada powinna być przygotowana z możliwie dużą bryłą ziemi.
W ramach operacji przygotowano broszurę dostępną do pobrania.