22 571 61 00
strefa doradcyZapraszamy do udziału w warsztatach!
Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie, we współpracy z Podlaskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, zapraszają do udziału w warsztatach przetwórstwa: „Krótki łańcuch dostaw i RHD jako determinanty rozwoju lokalnego rolnictwa”, które odbędą się w lipcu 2019 r. w Centrum Technologii Przetwórstwa Rolno-Spożywczego w PODR w Szepietowie.
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020
Działanie skierowane jest do:
- mieszkańców obszarów wiejskich w tym: rolników, członków kół gospodyń wiejskich zainteresowanych podjęciem działalności w zakresie przetwórstwa rolnego,
- doradców rolniczych,
- przedsiębiorców, producentów żywności,
- naukowców.
Program warsztatów obejmuje przetwórstwo mleka, mięsa i owoców. Uczestnicy zdobędą praktyczną wiedzę w zakresie przetwarzania surowców i tworzenia krótkich łańcuchów dostaw jako ważnego elementu małego przetwórstwa w sektorze rolno-spożywczym. Warsztaty będą odbywały się przez dwa dni. Uczestników zapoznamy z trzema modelowymi liniami technologicznymi do przetwórstwa surowców rolno-spożywczych. Po cyklu warsztatów odbędzie się konferencja podsumowująca zdobytą praktyczną wiedzę w odniesieniu do teorii. Wybitni specjaliści poruszą m.in. następujące tematy: małe przetwórstwo rolno-spożywcze w świetle ustawy, bezpieczeństwo żywności, przetwórstwo ziół, roślin i kwiatów, sprzedaż wytworzonego produktu, kanały dystrybucji, możliwości sprzedaży w oparciu o social media.
Osoby zainteresowane udziałem w warsztatach i konferencji proszone są o wypełnienie oraz własnoręczne podpisanie karty zgłoszeniowej i złożenie jej do 28 czerwca 2019 r. do godz.14.00 do MODR Warszawa bądź przesłanie zeskanowanego zgłoszenia faksem na nr: 22 571 61 01 lub e-mail na adres:
Dokładna data warsztatów i konferencji podana zostanie uczestnikom zakwalifikowanym do udziału w operacji. Dodatkowe informacje o warsztatach i konferencji pod nr tel. 512 268 019 lub 22 571 61 26.
Uczestników wyłoni komisja powołana przez dyrektora PODR. Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc decyduje kolejność zgłoszeń.
Za treść merytoryczną odpowiada Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie.
_DO POBRANIA_
