Najlepsze produkty tradycyjne z wykorzystaniem miodu – nalewki domowe

Doradcy MODR Oddział Bielice zorganizowali konkurs nt. ”Najlepsze produkty tradycyjne z wykorzystaniem miodu – nalewki domowe”. Jego celem było wyszukanie produktów o charakterystycznych walorach smakowych z wykorzystaniem miodu, promocja dawnych sposobów przygotowania nalewek i popularyzacja wiedzy na temat ich domowej produkcji.

Do konkursu zgłoszono 31 nalewek. Zainteresowanie zaskoczyło zarówno organizatorów, jak i komisję oceniającą. Przy takiej ilości komisja miała „ciężki orzech do zgryzienia”, ale w końcu udało się wyłonić zwycięzców. Rozstrzygnięcie konkursu nastąpiło 27 września w siedzibie MODR Oddział Bielice.

Komisja w składzie: Grażyna Michalak – MODR Oddział Bielice, przewodnicząca oraz członkowie: Arkadiusz Adamczyk – Polmos Żyrardów, Karol Słoma – Browar Socho, Zygmunt Łukasiewicz – Powiatowe Koło Pszczelarzy w Sochaczewie i Witold Konarski – rolnik z gminy Baranów oceniła dostarczone produkty.

Laureatami zostali:

I miejsce – Leszek Bryński za nalewkę „Miodówka” z gm. Sochaczew;

II miejsce – Alicja Mikołajczyk za nalewkę „Gruszkówka” z gm. Żyrardów;

III miejsce – Agnieszka Spalińska za nalewkę „Smaki Lata” z gm. Wiskitki;

Podsumowanie i wręczenie nagród miało miejsce 6 października podczas XXI Dni Kukurydzy województw mazowieckiego i łódzkiego w Skrzelewie.

__F O T O R E L A C J A__

Tekst:

Grażyna Adamczyk, Aleksandra Koterwa-Chłystek

Zdjęcia: Aleksandra Koterwa-Chłystek

MODR Oddział Bielice