26 października 2022r. na konferencji online „Innowacje w rozwoju turystyki wiejskiej i zagród edukacyjnych” spotkało się ponad 120 osób, które powitali: Sławomir Piotrowski – dyrektor MODR Warszawa i Anna Matyszczak z MODR Oddział Siedlce.

Konferencja zrealizowana została w ramach Planu Operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2022-2023 w zakresie Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich.

Wykład wprowadzający „Funkcje turystyczne i edukacyjne obszarów wiejskich” wygłosiła dr Barbara Woś z Katedry Turystyki i Rekreacji Wydziału Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii na Politechnice Opolskiej. Prelegentka wskazała na atrakcyjność obszarów wiejskich i ich potencjał w rozwijaniu agroturystyki i działalności zagród edukacyjnych.

W kolejnym wykładzie „Apiturystyka jako innowacyjny pomysł na wykorzystanie zasobów gospodarstwa” dr Barbara Woś  zajęła się działalnością prowadzoną przez gospodarstwa pasieczne. Przedstawione były różne aspekty wykorzystania zasobów gospodarstw zajmujących się pszczelarstwem do prowadzenia dodatkowych działalności w zakresie turystyki czy zagród edukacyjnych.

Adam Urbankowski - członek Polskiego Związku Hodowców Alpak i jednocześnie właściciel Zagrody Edukacyjnej „Alpaki”, przybliżył słuchaczom informacje na temat historii alpak, ich pochodzenia i hodowli. Prelegent wskazał w wykładzie pn. „Ciekawe zwierzęta w zagrodzie edukacyjnej – alpaki” na duży potencjał tego gatunku w rozwoju turystyki i rekreacji.

Wykład „Naturalne sposoby wzmacniania odporności - turystyka kulinarna” przedstawiła dr hab. Katarzyna Antosik - kierownik Zakładu Dietetyki i Oceny Żywności w Instytucie Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach. Prelekcja dotyczyła ważnych aspektów odporności organizmu i jej wzmacniania naturalnymi, domowymi sposobami (np. wzmacniania odporności poprzez stosowanie różnych diet).

Wykład pt. „Rośliny zielarskie – wykorzystanie ich walorów w działalności edukacyjnej” przeprowadziła dr hab. inż. Elżbieta Malinowska z Instytutu Rolnictwa i Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach. Wykładowczyni wskazała istotne cechy i właściwości roślin zielarskich, a jednocześnie ich praktyczne wykorzystanie w prowadzeniu działalności zagród edukacyjnych.

Słuchacze poznali różne sposoby zagospodarowania przestrzeni roślinami zielarskimi, sposoby ich wykorzystania w prowadzeniu edukacji w różnorakich aspektach np. zdrowotnych.

Zaprezentowane zostały także dwa filmy, które stanowiły przykłady dobrych praktyk w rozwijaniu działalności turystycznej i edukacyjnej na terenach wiejskich. Obejrzeliśmy materiał dotyczący działalności zagrody edukacyjnej „Dolina Bobrów” w Wólce Dłużewskiej prowadzonej przez Annę Michalik oraz film na temat działalności gospodarstwa agroturystycznego „Wypoczynek nad Bugiem” w Klepaczewie Państwa Anny i Grzegorza Bobińskich.

Konferencja umożliwiła wymianę doświadczeń, poszerzenie wiedzy w różnych dziedzinach, co mamy nadzieję poszerzy ofertę i podniesie konkurencyjność usług agroturystycznych i zagród edukacyjnych.

Anna Matyszczak
Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział Siedlce