Żywność ekologiczna – naturalnie dobry wybór!

Już 14 września 2025 r. w niedzielę, Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział Ostrołęka, ul. Targowa 4 w ramach planu operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich + 2025 r. organizuje  seminarium, podczas którego zaplanowano panel dyskusyjny na temat „Żywność ekologiczna – naturalnie dobry wybór! Wykład poprowadzony będzie przez prof. dr hab. Wiesława Przybylskiego z Katedry Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności SGGW w Warszawie.

W trakcie prowadzone będą działania informacyjno-promocyjne, na pięciu stoiskach z produktami, w tym co najmniej jednym produktem ekologicznym z certyfikatem Rolnictwa Ekologicznego. Producenci produktów ekologicznych przygotowują stoiska, na których promują swoje wyroby i przygotowują degustację.

Zapraszamy rolników, doradców, przetwórców żywności, mieszkańców obszarów wiejskich oraz konsumentów żywności. Wydarzenie to będzie doskonałą okazją do wymiany doświadczeń i podniesienia świadomości ekologicznej oraz upowszechnienia wiedzy na temat ograniczania strat i marnotrawstwa żywności i popularyzacji wśród konsumentów spożywania żywności ekologicznej.

Udział w seminarium jest bezpłatny.

Ilość miejsc ograniczona (60 osób)

Osoby zainteresowane udziałem w seminarium proszone są o zgłoszenie się do osoby bezpośrednio realizującej projekt w oddziale:

Monika Dmochowska
MODR Warszawa, Oddział Ostrołęka
tel. kom. 604 261 725
e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Podczas seminarium zaplanowano panel dyskusyjny na temat różnic pomiędzy konwencjonalnym, a ekologicznym sposobem produkcji i przetwarzania żywności ekologicznej, zalet produktów ekologicznych, sposobów oznakowania żywności ekologicznej i znaczenia rolnictwa ekologicznego dla zrównoważonego rozwoju wsi. Podczas seminarium prowadzone będą również działania informacyjno-promocyjne na stoiskach z produktami ekologicznymi (min. 5 stoisk z produktami ekologicznymi i lokalnymi). Na stoiskach konsumenci będą mogli dowiedzieć się o ekologicznym stylu życia i konsumpcji, zasadach wytwarzania żywności w gospodarstwach ekologicznych oraz różnicach między żywnością ekologiczną i konwencjonalną.

Seminarium odbędzie się w ramach operacji „Żywność ekologiczna – naturalnie dobry wybór!” wpisanej do Planu Operacyjnego 2025 w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich+. Operacja jest finansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich+” Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027. Instytucja Zarządzająca Planem Strategicznym dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Celem operacji jest podniesienie świadomości ekologicznej, wypromowanie zachowań proekologicznych, upowszechnianie wiedzy na temat ograniczania strat i marnotrawstwa żywności, popularyzacji wśród konsumentów spożywania żywności ekologicznej.