MODR Warszawa:  ul. Czereśniowa 98, 02-456 Warszawa  | ikona 22 571 61 00 

Błąd

[SIGPLUS_EXCEPTION_CASE_MISMATCH] Image source root/images/stories/Konkursy/20016/Specjaly_kornickiej_spizarni cannot be found with a case-sensitive search but a file system entry root/images/stories/konkursy/20016/Specjaly_kornickiej_spizarni exists. While some operating systems (e.g. Windows) are case-insensitive, others (e.g. Linux) are case-sensitive in matching file system entries. On this server, the image source must match the file system entry exactly, including character case.

Specjały kornickiej spiżarni

14 kwietnia br. w Dubiczach (powiat łosicki) po raz dwunasty zorganizowano gminny konkurs „Specjały kornickiej spiżarni”.

Tegoroczne spotkanie kulinarne (z udziałem ponad siedemdziesięciu osób), przebiegało pod hasłem „Wie to ojciec, wie to matka; dubicka wołowinka - to dopiero gratka”. Jak co roku, potrawy (tym razem z wołowiny) przygotowały przedstawicielki poszczególnych wsi.

Komisja, składająca się z przedstawicieli MODR Oddział Siedlce, władz samorządowych oraz sponsorów, biorąc pod uwagę walory smakowe, oryginalność, estetykę i sposób podania, dokonała oceny potraw i przyznała:

  I miejsce – KGW w Kobylanach za zrazy wołowe z grzybami leśnymi

 II miejsce – KGW Walim za pulpety wołowe w sosie borowikowym

III miejsce – KGW Rudka zakociołek po chłopsku z wołowiną


         Ponadto wyróżnione zostały potrawy wykonane przez: panie z KGW Dubicze za polędwicę wołową w cieście chlebowym, KGW z Kolonii Kornica za strogonowa, z miejscowości Zalesie- Walimek za gulasz wołowy w cieście francuskim, z KGW Wygnanki za policzki wołowe w winie oraz z KGW Stare Szpaki  za zrazy wołowe w sosie z grzybów leśnych.

         Inicjatorem i organizatorem corocznych spotkań z cyklu „Specjały kornickiej spiżarni” jest Wiesława Malczewska z Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, Oddziału Siedlce, TZD Łosice.

         Tegoroczne spotkanie uświetniły występy zespołów ludowych „Sąsiadeczki” z Kobylan, „Marysieńki” ze Szpaków Starych oraz nowopowstałego zespołu z Kornicy.

Konkurs „Specjały kornickiej spiżarni” w gminie Stara Kornica wpisał się na stałe w kalendarz imprez.Jego temat jest za każdym razem inny; był już konkurs na najlepszą potrawę z ryb, wieprzowiny, drobiu, mleka, kasz, ziemniaka, na potrawy wielkanocne, najlepszą sałatkę, pierogi, potrawę jednodaniową i nalewkę. Celem jest zarówno poznanie i rozpowszechnianie oryginalnych przepisów, pielęgnowanie dziedzictwa kulinarnego i popularyzowanie kuchni domowej, jak również aktywizacja i integracja mieszkańców całej gminy.

         W realizację konkursu aktywnie włączają się władze samorządowe; w tym roku w kulinarnym spotkaniu uczestniczyły Janina Ewa Orzełowska - wicemarszałek województwa mazowieckiego, Iwona Muller - wicestarosta powiatu łosickiego, Kazimierz Hawryluk – wójt gminy, Elwira Hulińska – przewodnicząca rady gminy oraz Piotr Kiryluk - sołtys wsi Dubicze.

{gallery}Konkursy/20016/Specjaly_kornickiej_spizarni{/gallery}
1. pulpety wołowe w sosie borowikowym
2. gulasz wołowy w cieście francuskim i polędwica wołowa w cieście chlebowym,
3. polędwica wołowa pieczona w liściach kapusty
4. kociołek po chłopsku z wołowiną
5. policzki wołowe
6. uczestniczki konkursu
7. uczestniczki konkursu

Tekst i zdjęcia: Maria Sudnik

MODR Oddział Siedlce

  • Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego

    Dyrektor MODR Warszawa: Sławomir Piotrowski
    Zastępca Dyrektora MODR Warszawa: Tomasz Skorupski
    Zastępca Dyrektora MODR Warszawa: Adam Tarkowski

    ul. Czereśniowa 98, 02-456
    tel. 22 571 61 00 | fax. 22 571 61 01
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Bielice

    Dyrektor Oddziału: Krzysztof Szumski

    Bielice 19, 96-500 Sochaczew 
    tel. 46 862 00 40 | fax.46 862 00 52
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Ostrołęka

    Dyrektor Oddziału: Bogdan Bagiński

    ul. Targowa 4, 07-410 Ostrołęka,
    tel. 29 760 03 69 - fax. 29 769 49 53
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Płock

    Dyrektor Oddziału: Wojciech Banaszczak

    ul. Zglenickiego 42 D, 09-411 Biała
    tel./fax: 24 269 77 00
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

  • MODR Warszawa Oddział Poświętne w Płońsku

    Dyrektor Oddziału: Jarosław Grabowski

    ul. H Sienkiewicza 11, 09-100 Płońsk
    tel: 23 663 07 00, fax: 23 662 99 50
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek: 700 - 1500

  • MODR Warszawa oddział Radom

    Dyrektor Oddziału: Marcin Kaca

    ul. Chorzowska 16/18, 26-600 Radom,
    tel./fax 48 365 02 06 wew. 104
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 730 - 1530

  • MODR Warszawa Oddział Siedlce

    Dyrektor Oddziału: Józef Jan Romańczuk

    ul. Kazimierzowska 21, 08-110 Siedlce
    tel. 25 640 09 11, fax. 25 640 09 12
    e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

    Godziny urzędowania: poniedziałek - piątek, 700 - 1500

Copyright 2011 - 2022 MODR | Przeglądając stronę, akceptujesz naszą politykę prywatności.