Dziedzictwo kulinarne regionu w praktyce KGW

Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza członków i członkinie Kół Gospodyń Wiejskich do udziału w szkoleniu poświęconym dziedzictwu kulinarnemu regionów oraz praktycznym sposobom kultywowania tradycji kulinarnych.

Szkolenie organizujemy we współpracy z Narodowym Instytutem Kultury i Dziedzictwa Wsi. Spotkania odbędą się w:

• sali konferencyjnej MODR Płock, 10.03.2026 r. o godz. 10:00,
• sali konferencyjnej MODR Siedlce, 12.03.2026 r. o godz. 10:00.

To doskonała okazja, aby pogłębić wiedzę na temat produktów regionalnych i tradycyjnych, poznać możliwości ich promocji oraz dowiedzieć się, jak skutecznie rozwijać ofertę kulinarną swojego Koła w oparciu o lokalne dziedzictwo.

Szkolenie poprowadzą eksperci z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, którzy podzielą się praktycznymi wskazówkami i doświadczenie w zakresie identyfikacji, ochrony oraz promocji żywności regionalnej.

W programie m.in.:

• rola dziedzictwa kulinarnego w budowaniu tożsamości KGW,
• krajowe i unijne systemy oznaczeń jakości żywności,
• sposoby wyszukiwania i identyfikowania produktów tradycyjnych w regionie,
• procedura wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych,
• praktyczne metody promocji i sprzedaży własnych wyrobów.

Osoby do kontaktu w sprawie zapisów:

• szkolenie w Płocku:
  • Bogumiła Kowalska – 24 268 60 87,
  • Anna Siewierska – 22 571 61 28,
• szkolenie w Siedlcach
  • Anna Matyszczak – 25 640 09 38,
  • Anna Siewierska – 22 571 61 28.

Zachęcamy do udziału wszystkie Panie i Panów zaangażowanych w działalność Kół Gospodyń Wiejskich. Forma stacjonarna sprzyja wymianie doświadczeń, zadawaniu pytań oraz inspirującym rozmowom w gronie osób, którym bliska jest troska o zachowanie regionalnych tradycji kulinarnych.